Después de las camareras de pisos, MarSenses reduce a 32 horas la jornada de sus cocineros mayores sin rebajar el sueldo

Tras el personal de pisos, MarSenses Hotels & Homes ha ampliado a sus equipos de cocina la reducción de jornada a 32 horas semanales para los profesionales mayores de 58 años, manteniendo el 100% de sus condiciones salariales. La medida se aplicará a quienes cuenten con al menos tres años de antigüedad y les permitirá disponer de 5,5 horas adicionales de tiempo libre cada semana.

La iniciativa se suma a la reducción de jornada que la cadena hotelera implantó anteriormente para los profesionales sénior del departamento de pisos. Según informa elDiario.es, la compañía continúa así con una estrategia orientada a adaptar las condiciones laborales a las distintas etapas de la vida profesional y facilitar una transición progresiva hacia la jubilación.

Con la incorporación del colectivo de cocina, MarSenses extiende esta fórmula a uno de los departamentos clave en la operativa hotelera y en la experiencia de los huéspedes. La compañía destaca el valor de la experiencia y del conocimiento acumulado por los trabajadores con mayor trayectoria, en un contexto en el que la captación y retención de talento sigue siendo uno de los desafíos del sector turístico.

"Queremos que las personas que llevan años formando parte de nuestros equipos puedan disfrutar de más tiempo para ellas en esta etapa de su vida, sin que eso implique renunciar a sus condiciones salariales", ha señalado Rodrigo Fitaroni, director general de MarSenses.

La iniciativa refuerza la apuesta de MarSenses por fórmulas laborales específicas para el talento sénior dentro de la hotelería, un colectivo especialmente relevante en departamentos que requieren experiencia y conocimiento operativo. La compañía considera que este modelo permite reconocer la trayectoria de sus empleados al tiempo que avanza hacia unas condiciones laborales más adaptadas a las necesidades de cada etapa profesional.