El Ayuntamiento de Palma lleva todo el verano, la temporada turística alta en la isla de Mallorca, sin nadie al frente de la coordinación general de Turismo y Restauración. Después de la salida de Victòria Mulet en el mes de junio por motivos laborales, esta área, que depende del teniente de alcalde, Javier Bonet, no se ha vuelto a cubrir.
Tal y como informa Diario de Mallorca, Mulet ocupó dicho cargo con la llegada de Jaime Martínez a la alcaldía de Palma en junio de 2023. Tras un año en el puesto, lo abandonó al garantizarse su plaza de funcionaria y desde entonces Bonet no ha elegido a nadie para sustituirle.
Entre los puestos ocupados por Mulet se encuentran: técnica de la administración general funcionaria interina del Consell de Mallorca en el año 2016, del IMAS hasta el 2018, de la Fundación de Atención a la Dependencia y Promoción de la Autonomía Personal hasta el 2019 y del Ayuntamiento de Palma desde el 2019 hasta el 2023.