Importante cadena hotelera precisa incorporar a su plantilla directores de A&B (Alimentación y Bebidas).
Su principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de Alimentos y Bebidas, con el fin de contribuir a la gestión excelente de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como velar por los índices de calidad, clima laboral y desarrollo de personas de su equipo.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en hoteles 5*
- Formacion universitaria de grado superior: Hostelería, Turismo, Restauración
- Manejo avanzado del paquete Office y Opera
- Inglés Nivel Avanzado
- Imprescindible disponibilidad geográfica
- Alto conocimiento de Gestión y Operativa en conferencias y congresos, eventos sociales, bar, restaurantes y room service
- Dominio de Sistema MICROS
- Capacidad de gestionar equipo, dotes de comunicación
- Orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
Inscripción a través del portal de empleo de Meliá Hotels International.
