En los últimos foros de construcción en los que he participado se ha puesto en valor la utilización de certificados que aseguren la calidad y la sostenibilidad de los nuevos proyectos de alojamiento. Se valora que todos los participantes en el proceso de construcción desde el fabricante de ventas, al carpintero que realiza las puertas tomen una serie de medidas para obtener un producto final que tenga unos principios mínimos de garantía como edificio sostenible.
En la actualidad, la sostenibilidad se ha convertido en un factor crucial en la industria de la construcción, especialmente en el sector hotelero y turístico. Los viajeros y huéspedes de hoy en día buscan experiencias que sean respetuosas con el medio ambiente y socialmente responsables. Muchas entidades financieras a la hora de financiar nuevos proyectos priorizan aquellos proyectos que cumplan este tipo de principios.
En este contexto, el certificado BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method) se ha convertido en un estándar de referencia en la construcción sostenible en España y en todo el mundo.
Historia de BREEAM
El sistema de evaluación BREEAM se originó en el Reino Unido en la década de 1990 y fue desarrollado por el Building Research Establishment (BRE), una organización de investigación independiente. El objetivo principal de BREEAM es evaluar y certificar el desempeño ambiental de los edificios a lo largo de su ciclo de vida, desde la planificación y diseño hasta la construcción y operación.
Desde sus humildes comienzos en el Reino Unido, BREEAM ha crecido y evolucionado para adaptarse a las necesidades de diferentes tipos de proyectos, incluyendo hoteles y complejos turísticos. Ha sido adoptado en más de 70 países, incluyendo España, donde se ha convertido en una herramienta esencial para promover la sostenibilidad en el sector de la construcción.
La certificación BREEAM ofrece numerosas ventajas para los proyectos hoteleros y turísticos en España:
Mejora de la sostenibilidad: BREEAM promueve prácticas sostenibles en todas las etapas del proyecto, desde la elección de materiales hasta la gestión de residuos y la eficiencia energética. Esto se traduce en una reducción significativa de la huella ambiental de los edificios.
Diferenciación en el mercado: Un hotel o complejo turístico certificado BREEAM se destaca en un mercado competitivo al demostrar su compromiso con la sostenibilidad. Esto puede atraer a huéspedes conscientes del medio ambiente y a inversores interesados en proyectos éticos.
Ahorro de costos a largo plazo: Los edificios certificados BREEAM tienden a ser más eficientes en términos energéticos y de recursos, lo que se traduce en ahorros significativos en los costos operativos a lo largo del tiempo.
Cumplimiento normativo: BREEAM ayuda a los proyectos a cumplir con los requisitos legales y normativos relacionados con la sostenibilidad y la eficiencia energética en España y en otros lugares.
Mejora de la calidad de vida y bienestar: BREEAM también tiene en cuenta aspectos relacionados con la calidad de vida de los ocupantes, como la calidad del aire interior, la iluminación natural y la acústica, lo que contribuye al bienestar de los huéspedes y del personal, y muchas veces incluso adaptaciones de parámetros de biomimesis al proyecto.
Ejemplos de Edificios Certificados BREEAM en España
Muchas cadenas hoteleras y hoteles independientes confían en este tipo de procesos
Hotel Arts Barcelona: Este lujoso hotel en Barcelona ha obtenido la certificación BREEAM con una calificación “Excelente». Se destaca por su eficiencia energética, uso de materiales sostenibles y prácticas de gestión de residuos.
Parador de Alcalá de Henares: Este parador histórico en Madrid recibió la certificación BREEAM con una calificación “Muy Bueno». Su restauración y modernización se realizaron con un fuerte enfoque en la conservación del patrimonio y la sostenibilidad.
Barceló Hotel Group: La cadena Barceló Hotel Group ha buscado activamente la certificación BREEAM para varios de sus hoteles en España. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en la eficiencia energética, la gestión de residuos y la incorporación de tecnologías verdes.
La certificación BREEAM ha demostrado ser una herramienta valiosa para promover la sostenibilidad en la construcción de proyectos hoteleros y turísticos en España. Su historia de éxito y sus numerosas ventajas, como la mejora de la sostenibilidad, la diferenciación en el mercado y el ahorro de costos a largo plazo, lo convierten en una elección inteligente para aquellos que buscan construir y operar de manera más responsable en la industria turística. Con ejemplos notables de hoteles certificados BREEAM en toda España, la certificación está desempeñando un papel importante en la transformación del sector hacia un futuro más sostenible.
*Jesús Menéndez López es CEO de Hotel Mystery Guest. Cuenta con MBA en Gerencia y Dirección hotelera por la Universidad Politécnica de Madrid y ha realizado estudios en UCC (University College Cork, Irlanda).
