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Gastronomía

El Basque Culinary Center despliega su formación gastronómica en Tenerife

El Basque Culinary Center despliega su formación gastronómica en Tenerife

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El pasado martes dieron comienzo en Tenerife las formaciones que Basque Culinary Center ofrecerá durante este año con un curso dirigido a docentes de sala de escuelas de hostelería en la isla. La formación...

Abel Matutes y Rafa Nadal rompen con su socio de Mabel Capital y se desvinculan del negocio gastronómico | Fotos: Tourinews® / @rafaelnadal vía Instagram

Abel Matutes y Rafa Nadal rompen con su socio de Mabel Capital y se desvinculan del negocio gastronómico

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REDACCIÓN TOURINEWS

Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2024 | Foto: Turismo de Tenerife

Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2024

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Gran Canaria deslumbra en la inauguración de Madrid Fusión con un ''dream team'' de estrellas de la cocina insular | Foto: Turismo de Gran Canaria

Gran Canaria deslumbra en la inauguración de Madrid Fusión con un "dream team" de estrellas de la cocina insular

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REDACCIÓN TOURINEWS

Gran Canaria mostrará su gastronomía y el influjo cultural de su cocina en Madrid Fusión

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REDACCIÓN TOURINEWS

“Con la cocina fusión ofrecemos al cliente un producto único que no va a probar en ningún otro lugar”. Ibraldino Gomes, chef del Budha Beach by LIVVO (Sal, Cabo Verde)

“Con la cocina fusión ofrecemos al cliente un producto único que no va a probar en ningún otro lugar”

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REDACCIÓN TOURINEWS

Izqda. a dcha. Valentín González, consejero de Sector Primario y Bienestar Animal; Dimple Melwani, consejera delegada de Turismo de Tenerife; e Idoia Calleja, responsable de Masters de Basque Culinary Center

Tenerife confía en el Basque Culinary Center para consolidarse como destino gastronómico

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REDACCIÓN TOURINEWS

Sabina Fluxà (Grupo Iberostar) - Encarna Piñero (Grupo Piñero) - Elena Arzak (Restaurante Arzak)

Alta presencia del sector turístico en la lista de ‘Las 100 mujeres más influyentes en España’ de Forbes

REDACCIÓN TOURINEWS

De izqda. a dcha. Martín Berasategui; la secretaria de Estado de Turismo, Rosana Morillo; Pedro Subijana; y Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT

Martín Berasategui y Pedro Subijana, nuevos Embajadores del Turismo Sostenible de la OMT

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REDACCIÓN TOURINEWS

El chef José Andrés regresa a Miami Beach (EE. UU.) con un restaurante en un lujoso hotel | Fotos: joseandres.com / The Ritz-Carlton, South Beach

El chef José Andrés regresa a Miami Beach (EE. UU.) con un restaurante en un lujoso hotel

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REDACCIÓN TOURINEWS

Cómo convertir el chiringuito de toda la vida en un referente experiencial premium: el caso de 'El Chiringuito'

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REDACCIÓN TOURINEWS

Juan Albert y Davíd Nuñez, fundadores del Mercado de la imprenta en Valencia

"Muchas veces no se deja intervenir para dar otros usos al patrimonio histórico y acaba convertido en escombros"

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REDACCIÓN TOURINEWS

“Comida increíble” y ausencia de “aglomeraciones”: la ciudad española que The Sun recomienda a los británicos | Foto: Turespaña

“Comida increíble” y ausencia de “aglomeraciones”: la ciudad española que The Sun recomienda a los británicos

REDACCIÓN TOURINEWS

La patronal de chiringuitos de Mallorca exige que la nueva Ley Balear de Costas acabe con las "restricciones" / En la imagen, el chiringuito de la Iglesia en la playa de Portals Nous (Mallorca)

Caro, pero solidario: Así es el chiringuito de la Iglesia en la playa de Portals Nous (Mallorca)

REDACCIÓN TOURINEWS

Cómo aumentar un 400% la rentabilidad de un restaurante con un restyling adecuado

Cómo aumentar un 400% la rentabilidad de un restaurante con un restyling adecuado: “Ginger fresh & natural”

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REDACCIÓN TOURINEWS

Turismo gastronómico y agroturismo

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Opinión

ARTURO CROSBY

La C. Valenciana apuesta por un sistema de categorías para sus restaurantes similar al hotelero

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REDACCIÓN TOURINEWS

Vista frontal restaurante La Honorable

La Honorable, gastronomía como punto de encuentro entre personas y territorio

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Hotel Pepe Vieira, Relais & Châteaux

Chef con dos Estrellas Michelin abre su propio hotel

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REDACCIÓN TOURINEWS

Los hoteleros de Mallorca crearán una guía para definir qué es un producto local

Hoteleros de Mallorca y sector agroalimentario definen el 'kilómetro 0': "Nos necesitamos mutuamente"

Empresas

REDACCIÓN TOURINEWS

La mexicana Elena Reygadas, elegida la Mejor Chef Femenina del Mundo 2023

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REDACCIÓN TOURINEWS

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