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Gastronomía

Stena Pettersen Foto Dag & Natt

Fallece Stena Pettersen, el chef que llevó a Gran Canaria a todas las televisiones de Noruega

Sucesos

REDACCIÓN TOURINEWS

El chef noruego Stena Pettersen, propietario del restaurante ‘Que Tal by Stena’ en el Puerto de Mogán (Gran Canaria), ha fallecido a los 56 años mientras se encontraba en Bali. La historia de Pettersen...

La mejor carne de Italia se come en un recóndito pueblo de La Toscana de menos de 300 habitantes | Foto: ‘I Due Cippi’

La mejor carne de Italia se come en un recóndito pueblo de La Toscana de menos de 300 habitantes

Empresas

REDACCIÓN TOURINEWS

Cuba entra en la serie de sándwiches del chef Gordon Ramsay

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Destinos

REDACCIÓN TOURINEWS

Expositor de una 'gelateria' en Italia | Foto: Rawpixel

Milán (Italia) prohibirá la pizza y el ‘gelato’ para luchar contra el turismo de masas

Destinos

RESUMEN DE PRENSA

El Hotel Hacienda de Abajo (La Palma) nueva propuesta gastronómica "Ronqueo de Atún Rojo"

El hotel Hacienda de Abajo (La Palma) presenta su propuesta gastronómica "Ronqueo de Atún Rojo"

Tendencias

CONTENIDO PATROCINADO

El Basque Culinary Center despliega su formación gastronómica en Tenerife

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Destinos

CONTENIDO PATROCINADO

Abel Matutes y Rafa Nadal rompen con su socio de Mabel Capital y se desvinculan del negocio gastronómico | Fotos: Tourinews® / @rafaelnadal vía Instagram

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Empresas

RESUMEN DE PRENSA

Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2024 | Foto: Turismo de Tenerife

Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión 2024

Destinos

CONTENIDO PATROCINADO

Gran Canaria deslumbra en la inauguración de Madrid Fusión con un ''dream team'' de estrellas de la cocina insular | Foto: Turismo de Gran Canaria

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Destinos

REDACCIÓN TOURINEWS

Gran Canaria mostrará su gastronomía y el influjo cultural de su cocina en Madrid Fusión

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Empresas

REDACCIÓN TOURINEWS

“Con la cocina fusión ofrecemos al cliente un producto único que no va a probar en ningún otro lugar”. Ibraldino Gomes, chef del Budha Beach by LIVVO (Sal, Cabo Verde)

“Con la cocina fusión ofrecemos al cliente un producto único que no va a probar en ningún otro lugar”

Empresas

REDACCIÓN TOURINEWS

Izqda. a dcha. Valentín González, consejero de Sector Primario y Bienestar Animal; Dimple Melwani, consejera delegada de Turismo de Tenerife; e Idoia Calleja, responsable de Masters de Basque Culinary Center

Tenerife confía en el Basque Culinary Center para consolidarse como destino gastronómico

Destinos

RESUMEN DE PRENSA

Sabina Fluxà (Grupo Iberostar) - Encarna Piñero (Grupo Piñero) - Elena Arzak (Restaurante Arzak)

Alta presencia del sector turístico en la lista de ‘Las 100 mujeres más influyentes en España’ de Forbes

RESUMEN DE PRENSA

De izqda. a dcha. Martín Berasategui; la secretaria de Estado de Turismo, Rosana Morillo; Pedro Subijana; y Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT

Martín Berasategui y Pedro Subijana, nuevos Embajadores del Turismo Sostenible de la OMT

Destinos

REDACCIÓN TOURINEWS

El chef José Andrés regresa a Miami Beach (EE. UU.) con un restaurante en un lujoso hotel | Fotos: joseandres.com / The Ritz-Carlton, South Beach

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Empresas

RESUMEN DE PRENSA

Cómo convertir el chiringuito de toda la vida en un referente experiencial premium: el caso de 'El Chiringuito'

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REDACCIÓN TOURINEWS

Juan Albert y Davíd Nuñez, fundadores del Mercado de la imprenta en Valencia

"Muchas veces no se deja intervenir para dar otros usos al patrimonio histórico y acaba convertido en escombros"

Destinos

REDACCIÓN TOURINEWS

“Comida increíble” y ausencia de “aglomeraciones”: la ciudad española que The Sun recomienda a los británicos | Foto: Turespaña

“Comida increíble” y ausencia de “aglomeraciones”: la ciudad española que The Sun recomienda a los británicos

RESUMEN DE PRENSA

La patronal de chiringuitos de Mallorca exige que la nueva Ley Balear de Costas acabe con las "restricciones" / En la imagen, el chiringuito de la Iglesia en la playa de Portals Nous (Mallorca)

Caro, pero solidario: Así es el chiringuito de la Iglesia en la playa de Portals Nous (Mallorca)

RESUMEN DE PRENSA

Cómo aumentar un 400% la rentabilidad de un restaurante con un restyling adecuado

Cómo aumentar un 400% la rentabilidad de un restaurante con un restyling adecuado: “Ginger fresh & natural”

Empresas

REDACCIÓN TOURINEWS

Turismo gastronómico y agroturismo

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Opinión

ARTURO CROSBY