Nace el buffet de gala en monodosis, capaz de transformar cualquier experiencia gastronómica en un recuerdo inolvidable.
El equipo de A&B de Parasol By Dorobe despide el verano con su buffet de gala y un reto cumplido: sorprender a nuestros clientes con un formato que une sofisticación, control y personalización.
¿Qué conseguimos con este formato?
- Mantener costes bajo control
- Ofrecer porciones equilibradas y precisas
- Dar una presentación impecable de principio a fin
- Presentar una imagen consistente durante todo el servicio
- Crear una experiencia más cuidada y memorable para cada cliente
Y lo más importante: uno de nuestros equipos que lidero, motivado, hace cosas increíbles. Cuando crecemos juntos, la experiencia que ofrecemos también se eleva.
Este proyecto nos acerca un paso más a nuestro objetivo: ser reconocidos como el hotel con el mejor buffet e imagen de **** estrellas nacional. Y de hecho, el primer reconocimiento ha llegado, pues gracias a él hemos sido seleccionados entre los mejores buffets de imagen de España.
*Antonio Jesús Leiva Martín es profesional en F&B Corporativo y formador de estrategia de buffet e imagen.
