El exceso de turistas low-cost, unido a la dependencia de los principales mercados emisores y de la touroperación en Canarias y Baleares, han marcado el mercado turístico español en los últimos 15 años, según el estudio publicado en el libro ‘Evolución y retos del sector hotelero en España’, de Gonzalo González, presentado el 16 de febrero en Madrid