En mi anterior artículo de opinión expresé mis comentarios constructivos sobre lo que a los jóvenes nos gustaría decir y muchas veces no podemos. Como no quiero que todo quede en reproches, voy a dar una de cal y otra de arena, destacando ahora cosas maravillosas que he vivido y enseñanzas durante mis experiencias (cortas pero intensas) en diferentes hoteles. Rompiendo una lanza a favor de los que lideran con corazón.

¿A quién le puedo dedicar este artículo? Pues a todas esas personas maravillosas que te devuelven la ilusión en la hotelería y que te animan tanto, especialmente cuando las cosas son difíciles. A esos directores y directoras (especialmente estas últimas por mi experiencia cercana trabajando con grandes mujeres que me han inspirado mucho), jefes de recepción, gobernantas y a todos los que en general ayudan e inspiran. Porque todo no son cosas malas y muchas veces no somos justos con nuestros superiores, sabiendo que es un puesto de responsabilidad con alta exigencia.

Hay días duros en los que se nos olvida lo difícil que es llevar un equipo (muchas veces de más de 200 o 400 personas). En los hoteles exigimos mucho a los jefes. Los directores son policías, jueces, diplomáticos, técnicos, administradores y hasta animadores si la situación lo exige. Una labor tan bonita como desconocida por muchos de nosotros. No cualquiera puede estar a cargo de tantos temas al mismo tiempo y hacerlo bien.

Desde el sur de Tenerife al centro de París, he conocido personas inspiradoras que no tienen miedo a enfrentar lo que haga falta por su equipo, sacando a la vez un establecimiento tan complejo como es un hotel. Aquí destaco algunas de esas enseñanzas que me gustaría compartir con ustedes:

“El director debe saber cuándo vestirse con chándal para limpiar y con una americana para recibir”. Esta frase la escuché de una directiva en el sur de Tenerife; ella sabrá quién es (desde aquí le mando un abrazo). Buena razón tiene, como decimos en Canarias: “El que quiere lapas tiene que mojarse…” Estar preparado para todo es un pilar básico de la hotelería.

De una jefa de recepción en Francia aprendí, entre otras cosas, a poner límites cuando se debe y que no siempre se puede agradar a todo el mundo. Muchas veces se tienen que tomar decisiones difíciles, pero como parte del trabajo hay que saber hacerlo. Ser profesional estableciendo límites ayuda.

Con una compañera de Relaciones Públicas aprendí a poner prioridades y a dividir tareas en equipo. Cuando el día te estresa, no hay que olvidarse del equipo; delegar puede ser una bendición si se hace con cabeza. Lo bien que uno se siente cuando trabaja a gusto con personas que te entienden es una sensación incomparable.

Saber también, si eres joven como yo, que vas a encontrar de todo en los hoteles. Como me enseñó un gran profesor y director: “Hay dos tipos de clientes, los internos y los externos” (desde aquí un saludo también y recomendar sus artículos interesantísimos). Se refería a los huéspedes y a los compañeros de trabajo; de los dos vas a encontrar experiencias positivas y otras no tan positivas. Lo importante es no tomarse las cosas del trabajo personal, algo que cuesta aprender, pero ayuda mucho recordar.

Podría alargarme más, pero vamos a dejarlo en que la experiencia es necesaria y que con el tiempo todo se aprende, mientras se sea humilde y se tengan ganas. De todos mis superiores aprendí cosas interesantes. Consejos que hoy, en parte, atesoro y comparto con ustedes. Como me dijeron una vez: “De todos vas a aprender algo; lo importante es lo que quieras aplicar tú en el futuro”.

Posdata: Gracias de nuevo a todos y todas por leer mis artículos, especialmente a las amistades que me han escrito y a los compañeros de GF Fañabé de los que guardo inmenso cariño y admiración. Un abrazo a D y A. Nos vemos (o leemos) pronto para seguir compartiendo reflexiones del sector, solo si ustedes quieren.

*Cristo González es un profesional turístico, actualmente cursando máster en Dirección de Empresas de Turismo (Dirección Hotelera) y otro en Gestión de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocios.

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