León, actual capital española de la gastronomía, intentará batir el Récord Guinness del plato de cecina más grande del mundo. Para ello, contará con al menos 70 participantes que cortarán a cuchillo un mínimo de 250 kilos de cecina en el evento ‘León, Manjar de Reyes’, que tendrá lugar el próximo domingo en la Plaza de la Catedral.

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Pedro Llamas, concejal de Fiestas, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de León, ha manifestado que el objetivo es inscribir a la ciudad y a uno de sus productos gastronómicos típicos en el Record Guinness con letras de oro. Así como, recordó que solo dos Capitales Gastronómicas (CEG) han conseguido esta hazaña: Toledo con el Jamón en 2016 y Burgos con la morcilla en 2013.

Además, un acreditador oficial del Record Guinness será el encargado de controlar el corte de la cecina a cuchillo que, al finalizar el evento, se servirá entre el público a un precio de dos euros.