El fenómeno de la tapa ha cautivado al sector hotelero y prueba de ello es la ruta ‘Hotel Tapa Tour’, un tour por hoteles de 4 y 5 estrellas.

En Barcelona, del próximo día 4 al 14 de mayo; y en Madrid, del próximo 15 al 25 de junio, el público más selecto podrá degustar dos tipos de tapas diferentes acompañadas de vinos y cavas. Una iniciativa que tiene como objetivo acercar los hoteles a ciudadanos y reivindicar otros espacios como puntos de encuentros gastronómicos.

Además, las creaciones de alta cocina vienen firmadas por chefs de la talla de Martín Berasategui o Marc Gascons y tendrán un precio económico entre 6 y 9 euros. Entre los hoteles que participantes destacan en la ciudad condal El Palace, The Serras, Monument Hotel o Cotton House; mientras que en la capital española participarán el Hotel Ritz, el Hotel Villa Magna, Grand Meliá Fénix o The Westin Palace.