Canarias apunta hacia el turista gastronómico. La consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, María Teresa Lorenzo, declaró durante la presentación del archipiélago en el Salón de Gourmets que se celebrará en Madrid del 24 al 27 de abril, que el próximo año se llevará una campaña específica para mostrar la cultura canaria a los turistas y especificó que uno de los avances será incorporar al turismo valores como la gastronomía.
Esta es la segunda vez que Canarias acude a la cita, contando con un pabellón de 134 metros cuadrados en los que alrededor de 70 empresas del sector tendrán representación, además de los gobiernos insulares de Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote y La Palma.
