El hotel Mandarin Oriental Barcelona junto con Pernod Ricard España, marca de licores, convertirá su Banker’s Bar en una coctelería clandestina. Para ello, cambiará su estética para emular al cóctel bar Employees Only, uno de los speakeasy más de moda en Nueva York (EE.UU.)
El Banker’s Bar se transformará en una coctelería americana con decoración art déco, mucha madera y un ambiente clandestino, desde el 19 de abril hasta el 19 de mayo. En este período, el pop up dispondrá de cócteles típicos del neoyorquino Employees Only, así como de su menú de fusión euroamericana: “late night menú”, según ha informado Cope.
Tal es así, que los propios cocteleros del bar estadounidense prepararán las bebidas del Banker’s Bar, bajo la dirección de Eric Lincoln. La chef croata, Julia Jaksic, jefa de cocina de Employees Only, supervisará el menú ofertado.
