El Tribunal Superior de Justicia de Baleares (TSJB) ha avalado la decisión de Costas de denegar la autorización para explotar el histórico chiringuito de es Pouet, en el municipio de Sant Josep (Ibiza), poniendo en entredicho la continuidad de uno de los establecimientos tradicionales del litoral ibicenco.

La resolución judicial confirma que la Administración actuó conforme a derecho al rechazar la solicitud presentada en 2017 para mantener la actividad entre 2018 y 2021. El chiringuito, activo desde la década de 1970, había operado primero bajo concesión administrativa y posteriormente mediante autorizaciones temporales.

Según la información publicada por Diario de Ibiza, Costas justificó su negativa por la saturación de servicios de temporada en el litoral balear, la existencia de una amplia oferta de restauración fuera de la playa y la presencia de instalaciones no autorizadas, como estructuras fijas y tendidos eléctricos.

El tribunal también rechazó los argumentos de la parte recurrente, que alegaba indefensión durante el proceso y vulneración del principio de confianza legítima. La Sala concluye que la ocupación del dominio público marítimo-terrestre no constituye un derecho automático, sino que debe supeditarse al interés general y a la protección del entorno.

Con esta decisión, el TSJB desestima el recurso, confirma la negativa a la autorización, por lo que el chiringuito deberá permanecer cerrado.

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