He visto todo tipo de controles para la salida de personal: control por seguridad, por empleados, por cámaras, por puertas con huella dactilar, con salida por recepción a ciertas horas y, muy a menudo, sin control alguno.
Recuerdo un caso de sacar piezas de solomillo escondidas en los carritos para tirar la basura delante de los agentes sin percatarse o el de encargado del cafetín que, aprovechando los madrugones y la poca cobertura a esas horas, se hizo con un llamativo botín.
¿Cuál es mejor sistema de control?
Para mí, la implicación del personal con la empresa, "su empresa". Comprometidos no hacen falta casi controles y se acaba con el "yo no he visto nada".
