El sector hotelero español está trabajando en una guía con los protocolos de seguridad que deben seguir los establecimientos, para cuando puedan reabrir sus puertas. El documento estará disponible a partir del 15 de mayo.
El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) están inmersos en la elaboración de esta guía, cuyo objetivo es unificar las normas higiénico-sanitarias que deberán tenerse en cuenta en la era post-COVID.
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Las diferentes asociaciones hoteleras y de campings del país están colaborando en esta iniciativa, en lo que se refiere a las especificaciones técnicas que certifiquen la minimización de riesgos higiénicos y sanitarios frente al coronavirus, en coordinación con la Secretaría de Estado de Turismo.
Así, la guía deberá recoger las necesidades de los hoteleros para eliminar los puntos de contagio y generar confianza entre los huéspedes y trabajadores. A este respecto, el director general del ITH, Álvaro Carrillo, puso de relieve la urgencia de contar con un manual práctico de estas características, así como con hoteles certificados y protocolos de seguridad, ya que son la "mejor forma de trasladar confianza a los turistas y certezas a los hoteleros".
