Air France ha reforzado su estrategia culinaria para ofrecer a sus clientes lo mejor de la alta cocina francesa. La aerolínea ofrecerá dos nuevos entrantes y siete nuevos platos, elaborados por el chef francés Regis Marcon, que cuenta con 3 estrellas Michelín desde 2005, para los pasajeros de primera clase. En la clase Business, por su parte, los pasajeros podrán elegir en determinados vuelos de largo y medio recorrido, entre seis platos diferentes del chef Guy Martin, también francés y poseedor de tres estrellas Michelin, y que estarán inspirados en sabores de todo el mundo. Los menús cambiarán cada dos semanas. No es la primera vez que la aerolínea recurre a los chefs como reclamo para sus clientes. Marcon colabora con la compañía desde 2014 y Martin desde 2015