La sombra de la sospecha sigue cerniéndose sobre la seguridad alimentaria en los resorts turísticos de Cabo Verde, pese a los mensajes de tranquilidad lanzados desde el país insular. No obstante, el foco ahora no está fijado sobre el destino, sino sobre TUI, contra quien el bufete de abogados Irwin Mitchell ha presentado una demanda masiva en Reino Unido.

Los letrados afirman que más de 1.700 británicos se han sumado a la demanda contra el gigante turístico. Piden una compensación por haber sufrido daños personales por enfermedades gastrointestinales como E. coli, salmonela, shigella e infecciones parasitarias como cryptosporidium, tras pasar sus vacaciones en Cabo Verde entre 2022 y 2025. Es más, desde el bufete afirman tener constancia de hasta 8 fallecimientos en los últimos años.

Se alega que las enfermedades pueden estar relacionadas con las deficientes normas de higiene y seguridad alimentaria. Recalcan que TUI incumplió sus obligaciones legales al no proteger a los turistas de las enfermedades y al no garantizar que las instalaciones de los hoteles y las piscinas "se mantuvieran con unos estándares razonables de limpieza".

El abogado al frente de la causa, Jatinder Paul, ha aseverado que, en caso de no alcanzar un acuerdo amistoso con la empresa, esperarán a que sea el juez del Tribunal Superior quien dicte una sentencia “que implique el pago de millones de libras esterlinas en concepto de indemnización”.

De su lado cuentan con la advertencia emitida en octubre de 2025 por la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) que notificaba 112 casos de Shigella, 43 de Salmonella y 4 fallecimientos de ciudadanos británicos que enfermaron tras sus vacaciones en el país africano.

Por su parte, portavoces de TUI han aseverado que lamentan las "trágicas pérdidas" y que la seguridad de sus clientes es su "máxima prioridad". Pero remarcan que cuentan con procedimientos para ayudar a cualquier cliente que sufra una indisposición durante sus vacaciones, pero que deben notificarlo en el momento para que la asistencia sea la adecuada. "Seguimos las recomendaciones del FCDO [Ministerio de Asuntos Exteriores del Reino Unido] y colaboramos con nuestros socios hoteleros y las autoridades pertinentes cuando procede", añaden.