El alcalde de Granada, Francisco Cuenca, fue el responsable de inaugurar, ayer martes, la Convención Anual que más de 60 chefs de los hoteles españoles de Barceló Hotel Group celebran estos días en el Barceló Granada Congress, uno de los últimos establecimientos que la cadena ha incorporado en nuestro país.
El evento, en el que participan altos directivos de la cadena como el CEO, Raúl González; el Director General Corporativo, Javier Abadía; la Directora de RR.HH., María del Carmen Oliver y el Director Regional de Andalucía, Gaspar Sáez, entre otros, se prolongará hasta mañana jueves.
Los chefs, que provienen de hoteles españoles pertenecientes a las 4 marcas del grupo (Royal Hideaway, Barceló, Occidental y Allegro), asistirán a distintas formaciones en las que profesionales de la cadena y expertos externos impartirán ponencias sobre las últimas tendencias del mercado gastronómico; propiciarán el intercambio de experiencias sobre habilidades y herramientas culinarias y darán pautas para optimizar la gestión de equipos.
El Barceló Granada Congress, de 5 estrellas y uno de los establecimientos más emblemáticos de Granada, fue incorporado por Barceló Hotel Group el pasado 1 de enero, junto al Occidental Granada y al Allegro Granada, tras la firma de un acuerdo de alquiler con el grupo MA Hoteles.
