Palladium Hotel Group a través de su página de LinkedIn ha publicado una oferta de empleo de Subdirector/a de hotel para Hard Rock Hotel Tenerife, su marca de
Según señalan buscan "un/a auténtico/a 'Rock Star', apasionado/a con el espíritu y valores que transmite la marca 'Hard Rock' a nivel mundial, que se integrará en un equipo de excelentes profesionales, con un talante joven, dinámico e innovador". Hard Rock Hotel es una de sus marcas exclusivas.
Las funciones en el puesto son:
- Dar soporte al director en el control de los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento del presupuesto establecidos para cada situación de ocupación.
- Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV.
- Apoyar a dirección General en la gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT., etc).
- Fomentar e incentivar las ventas internas del hotel.
- Vigilar periódicamente el incremento de producción y control de costes del hotel.
- Colaborar y coordinar con los distintos departamentos centralizados para lograr los objetivos propuestos.
- Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales que existan en cada momento, así como las normas, instrucciones y procedimientos que la empresa haya establecido. Cumplir con las responsabilidades determinadas por el director y sustituir al director en su ausencia en las tareas descritas en el perfil de Director de Hotel. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.
- Conocimiento y cumplimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
- Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de los mismos.
- Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
- Cumplir y hacer cumplir lo especificado en el manual de bienvenida y en los procedimientos internos.
- Promover la comunicación interna y el uso de los canales de comunicación establecidos por la empresa (tablones, buzón de sugerencias, reuniones). Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.
- Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores y el conocimiento profesional del oficio.
- Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. Todas aquellas funciones que su responsable jerárquico le requiera.
- Participar en los planes de formación y asistir a cursos de formación general, o específica en materia de PRL, organizados por la empresa y aplicar las enseñanzas recibidas. Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc…
- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo.
- Transmitir las normas e instrucciones que le dicta su superior jerárquico y colaborar con la dirección y/o otros departamentos.
- Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.
- Conocer, participar e involucrar al personal del departamento en los planes de formación de la empresa, así como detectar las necesidades de formación y proponer acciones concretas. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.
- Conocer e informar de los riesgos que supone la realización de los trabajos que se desarrollan en el área de su competencia y responsabilidad. Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.
- Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación y atender personalmente los requerimientos de la autoridad laboral y auditorías tanto internas como externas al servicio de Prevención.
Entre los requisitos para el puesto destacan:
- Formación superior en Turismo, Dirección Hotelera o similar, idealmente complementada con Master o MBA.
- Experiencia relevante de mínimo 5 años en posición similar de subdirección o Dirección de operaciones.
- Experiencia previa en complejos hoteleros vacacionales de lujo.
- Excelentes conocimientos de control de gestión y operaciones.
- Demostrar ser un auténtico lider dinamizador, energético y ejemplo de excelencia y buenas prácticas para su equipo.
- Inglés alto/bilingüe, deseable otros idiomas (alemán ,francés,etc..).
- muy valorable conocimientos y experiencia en el mercado hotelero local (Tenerife)
- Disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional.
Por su parte, la compañía ofrece:
- Posibilidades reales de crecimiento, formación y promoción internacional.
- Paquete salarial muy competitivo, acorde a la experiencia aportada.
- Amplios beneficios sociales.
- Ayuda inicial para el alojamiento y manutención a cargo de la empresa.
Los usuarios interesados deberán registrarse en la página web de la compañía: www.palladiumhotelgroup.com